Hortalizas

Generales: Se le llama chile poblano cuando esta verde y cuando se deja secar/deshidratar se le llama chile ancho. Uno de los más típicos y ricos chiles usados en la...

Generales: El chile habanero, es uno de los más típicos y más picosos chiles usados en la cocina mexicana. Hagas las mejores salsas con los chiles más frescos. Utilización: Como...

Generales: El chile habanero, es uno de los más típicos y más picosos chiles usados en la cocina mexicana. Haga las mejores salsas con los chiles más frescos. Utilización: Como...

Generales: Variedad tradicional conocida por su buen sabor y alto valor nutricional. Utilización: Como alimento.Siembra: En macetas o cajas de germinación. Trasplantar cuando las plantas tengan una altura de 10-15...

Generales: Variedad conocida por su alto contenido de vitaminas. Utilización: Se usa cocida y en ensaladas.Siembra: Directamente en tierra no muy floja. La tierra debe ser bien abonada.Cuidados: Quitar constantemente...

Generales: Variedad deliciosa con hojas frescas y crujientes. Con un alto valor nutricional. Ideal para hacer ensaladas.  Utilización: Como alimento. Siembra: En macetas o cajas de siembra. Sembrar las semillas...

Generales: Es uno de los más típicos y ricos en México. Tiene un alto contenido de vitaminas C y A y es un poderoso Antioxidante. Utilización: Como alimento.Siembra: En macetas,...

Generales: Variedad deliciosa con hojas frescas y crujientes. Con un alto valor nutricional. Ideal para hacer ensaladas. Utilización: Como alimento.Siembra: En macetas o cajas de siembra. Sembrar las semillas distanciadas...

Generales: El chícharo, un ingrediente constante en la cocina mexicana, se puede disfrutar solo, o acompañado con un guisado. Además, tiene un alto valor nutrimental.Siembra: Directamente en el suelo. Cubrir...