Chícharo

Generales: El chícharo, un ingrediente constante en la cocina mexicana, se puede disfrutar solo, o acompañado con un guisado. Además, tiene un alto valor nutrimental.
Siembra: Directamente en el suelo. Cubrir con humus de lombriz de Rancho Los Molinos.

Sembrar: de Enero hasta octubre.
Cuidados: Las plantas necesitan una guía (altura aproximada de 1.20m) para poder trepar. Regar regularmente.

Cosecha: cuando las vainas tengan un color verde uniforme y tengan una consistencia carnosa y jugosa.

Recomendaciones

Luz: Sol

Profundidad de siembra: 2-3 mm

Distancia entre planta y planta: 10 – 15 cm

Días de germinación: 3 a 6 días

Días Maduración: 75 a 90 días