Frijol Ejotero

Generales: El frijol ejotero, un ingrediente típico en la cocina mexicana se puede disfrutar solo o acompañando un guisado.

Utilización: Como alimento.
Siembra: Directamente en la tierra. Cubrir con humus de lombriz. Hacer hoyos y poner 4 semillas en cada hoyo. Sembrar de enero hasta octubre.
Cuidados: Regar regularmente. En el momento en que las semillas dentro de las vainas empiecen a desarrollarse y las vainas tengan un color verde uniforme y una consistencia tierna y carnosa.

Recomendaciones

Luz: Sol

Profundidad de siembra: 2 – 3 mm

Distancia entre planta y planta:  40 cm

Días de germinación: 4 a 6 días

Altura:

Días de maduración: 50 a 70 días.