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La semilla #1 de México.
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Generales: Se consume como verdura si es tierno, por lo que encontraremos muchas recetas para preparar carne de cerdo con chilacayote.
Utilización: Como alimento.
Siembra: Directamente en la tierra.
Cuidados: Abonar la tierra con abono de borrego.
Recomendaciones
Luz: Sol
Profundidad de siembra: 3 cm
Distancia entre planta y planta: 3 m
Días de germinación: 60 días
Altura: 40 cm
Rinde hasta: 60 días