Hortalizas

Generales: Variedad muy productiva y original por sus sabrosos frutos redondos verde oscuro acompañado de gris claro. Utilización: Como alimento.Siembra: Sembrar directamente en tierra floja bien abonada. Hacer hoyos y...

Generales: Es una de las hierbas más usadas en la cocina mexicana, siempre podrá recortar lo que necesite de su planta.Utilización: Como alimento.Siembra: Directamente en el suelo. Cubrir con humus...

Generales: Variedad conocida por su alto contenido de vitaminas. Utilización: Se usa cocida y en ensaladas.Siembra: Directamente en tierra no muy floja. La tierra debe ser bien abonada.Cuidados: Quitar constantemente...

Generales: Variedad precoz de raíces planas de tamaño mediano. Carne fina de color rojo oscuro. Deliciosa como alimento por su alto contenido de carbohidratos. Utilización: Como alimento.Siembra: Directamente en la...

Generales: El tomate verde es uno de los ingredientes básicos en la mayoría de las salsas mexicanas. Utilización: Como alimento.Siembra: En macetas, cajas de germinación o directamente en la tierra....

Generales: El maíz es la base de alimentación en México, entre numerosas variedades de este grano, el mas nutritivo y el que mas antioxidantes tiene es el maíz azul. El...

Generales: Este chile se llama “bola o canica” cuando esta fresco y cambia su nombre a “chile cascabel” cuando este seco. Uno de los más típicos y ricos chiles. Tiene...

Generales: Variedad conocida por su alto valor nutricional y por su uso en los alimentos. Utilización: Como alimento y condimento.Siembra: En macetas, cajas de germinación o directamente en la tierra....

Generales: Excelente variedad precoz de follaje reducido. Ideal para condimentar (las ramitas) y para comer asadas. Utilización: Como alimento y condimento (las ramitas).Siembra: En macetas, cajas de germinación o directamente...