Calabaza Enredadera Pipian

Generales: Variedad conocida por su alto valor nutricional y por su delicioso sabor. Se consumen las semillas asadas, tostadas, enteras molidas en platillos como el mole verde y el pipián.

Utilización: Como alimento.
Siembra: Sembrar directamente en tierra floja bien abonada. Hacer hoyos y sembrar 3 a 4 semillas por hoyo, dejar únicamente la planta mas fuerte.
Cuidados: Abonar durante el desarrollo. La planta necesita un soporte (palo) para ser amarrada y pueda trepar. Cosechar cuando la calabaza alcance de 8 a 10 cm de diámetro. Se recomienda utilizar tijera o navaja.

Recomendaciones

Luz: Sol

Profundidad de siembra: 3 cm

Distancia entre planta y planta:  1.5 m

Días de germinación: 8 a 12 días

Altura: 60 cm

Maduración: 60 días